Prove di esame di chimica generale

Il libro di esercizi di stechiometria è stato organizzato e scritto dal Professor Renzo Cini, già ordinario di Chimica Generale ed Inorganica della Università degli Studi di Siena, e dalle Professoresse Agnese Magnani e Gabriella Tamasi rispettivamente ordinario di Chimica Generale ed Inorganica, e associato di Chimica Analitica, direttore del Dipartimento Biotecnologie Chimica e Farmacia, e presidente dei Corsi di laurea in Scienze Chimiche e Magistrale in Chemistry. Il libro propone una sequenza di problemi di Chimica che permette agli studenti delle materie scientifiche, sia dei Corsi di laurea dei dipartimenti di Scienze che dei dipartimenti di Ingegneria, di poter padroneggiare con una buona disinvoltura, una materia che viene da sempre considerata ostica dagli studenti del primo anno. Le difficoltà iniziali nello studio della Chimica dovute anche alla bassa scolarizzazione nella materia suddetta, derivante dalle scuole medie superiori, sono affrontate in maniera crescente con esercizi guidati e risolti. Gli esercizi proposti sono adatti per tutti i corsi di laurea e l’insegnante avrà modo di scegliere quelli adatti per la propria classe. Questo testo intende inoltre colmare una lacuna che nei corsi del primo anno delle materie scientifiche si avverte fortemente e cioè la capacità di unire la teoria al calcolo numerico che in una materia come la Chimica è essenziale per poter operare nella pratica di laboratorio. Oltre al calcolo numerico il libro così introduce i ragazzi alla buona pratica di laboratorio che è dettata in notevole parte, non solo dalla esperienza ma anche dalla capacità di razionalizzare in maniera quantitativa le reazioni studiate.

Pietro Tagliatesta
Ordinario di Chimica Generale ed Inorganica, dipartimento di Scienze e Tecnologie Chimiche, Università di Roma Tor Vergata, Roma.